ULLO WINE ? STOP al mal di testa causato da solfiti nel vino !
Ullo è un semplicissimo filtro purificatore di vino che elimina i solfiti, rendendo possibile la bevuta anche agli intolleranti del solfito, normalmente presenti nel vino per le sue doti di conservante. Ecco le istruzioni per l’uso: 1 VERSARE Tutti i vini contengono solfiti, come conservanti artificiali aggiunti durante la produzione. Una volta aperta la bottiglia […]
Gli 8 vini TOP secondo quattro Guide nazionali Vini anno 2019
Secondo quattro guide nazionali 2019, i primi 8 vini italiano migliori sono i seguenti. Per inciso: sono contento che il 7° classificato sia un vini Laziale, regione quasi mai presente nelle carte vini dei ristoranti. Consigliabile farne incetta, soprattutto finché conserva questo prezzo!!! 1. Piemonte Ceretto. Barbaresco Asili 2015 – 170 euro. 2. Trentino Tenuta San Leonardo. Vigneti […]
Secondo Oldani si può mettere il burro nel Pesto alla Genovese…
“L’Accademia di cucina italiana se l’è presa con lei perché aveva messo il burro nel pesto alla genovese. Cosa ha risposto quando le hanno detto che non si faceva?”. Oldani risponde piccato: “Che probabilmente sono abituati a parlare senza avere una giusta cultura alle spalle perché alla fine se prendi un qualsiasi testo di cucina […]