I migliori ristoranti di pesce del Ponente Ligure a meno di 50 euro
Da Ponente a Levante, ecco i ristoranti con pescato SERIO dove un pasto di 2 piatti più dessert non oltrepassa i 50 euro: Sanremo: La Kambusa: patron competente e servizio di tono. Santo Stefano al Mare: La Cucina: trattoria familiare curata. Imperia: DiDu: una osteria moderna e poco formale., Imperia: Lucio a Casetta: ambiente di classe e […]
Il formaggio più antico del mondo? Ha 3200 anni.
E’ stato rinvenuto quello che, probabilmente, è il formaggio “più antico al mondo”. Un team italo-egiziano che ha appena annunciato su Analytical Chemistry la scoperta di un pezzo di formaggio – mix di tre tipi di latte: di pecora, capra e mucca – cagliato in Egitto ai tempi dei faraoni, circa 3.200 anni fa. Per il seguito della […]
Un cuoco di cucina da strada spara a zero sui colleghi e addirittura su Gualtiero Marchesi .
Attacca tutti: chef, cuochi e se la prende pure con Gualtiero Marchesi. Salvi solo gli osti e i conduttori di trattorie. Non vanno bene nemmeno i giovani che si sono dati allo street food che, ovviamente, è nato grazie a lui. Addirittura il Corriere della Sera lo ha intervistato. E’un cuoco ex-rugbysta assurto a fama televisiva con la […]