Ecco i 9 premiati al concorso dei prodotti oleicoli AOP di Nizza
I prodotti oleicoli AOP de Nice, tratti dalla varietà Cailletier, sono oggetto ogni anno di un concorso dipartimentale che mette in luce i migliori produttori. HUILE OLIVE AOP NICE – Il 12° concorso « Le Goût de Nice, secrets et saveurs de Pays » ha portato sul […]
Tutti i menu e il Calendario di “GRANDAGOSTO AL RISTORANTE” a Recco: 17 > 30 agosto
GRANDAGOSTO al ristorante, a Recco dal 17 al 30 agosto 2018 Serate gastronomiche estive, aspettando il ritorno di quelle più famose … È un’ iniziativa del Consorzio Recco Gastronomica, Ristoranti in Recco – Vitturin1860, Manuelina, da O Vittorio, Alfredo, La Baracchetta, Da Lino, Da dAngelo – Dopo dieci anni di “Scorribanda gastronomica”, a Recco si ritorna […]
Joel Robuchon è mancato: in lutto tutta la ristorazione francese.
Lunedì 6 agosto è mancato a 73 anni il numero uno dei cuochi di Francia viventi. La Guida Gault e Millau a suo tempo (1990) lo elesse “chef del secolo”. Una grave perdita di un uomo che era titolare di numerosi ristoranti in tutto il mondo, compreso quello portante il suo nome a Montecarlo (recensito qui pochi mesi orsono).