Ecco il nuovo tester per i ristoratori per oli di frittura.
Controlli olfattivi o visivi non sono sufficienti per verificare la qualità dell’olio di frittura. Utilizzando il tester per oli di frittura testo 270, è possibile sostituire l’olio solo al superamento dei valori limite dei materiali polari totali ( TPM ), fissati da apposita normativa. Testo 270 consente di evitare frequenti ricambi di olio non necessari, […]
Amici viaggiando, un sito veramente interessante
Il sito, amici viaggiando, comunica le destinazioni di questa settimana. Il link è il seguente: https://play.google.com/store/apps/details?id=it.amiciviaggiando.avmessage
Ecco i 50 migliori ristoranti del mondo 2018
WORLD’S 50 BEST RESTAURANTS 2018 – Ecco l’elenco completo dei ristoranti vincitori: 1. Osteria Francescana, Modena (Italia) 2. El Celler de Can Roca, Girona (Spagna) 3. Mirazur, Mentone (Francia) 4. Eleven Madison Park, New York (USA) 5. Gaggan, Bangkok (Thailandia) 6. Central, Lima (Peru) 7. Maido, Lima (Peru) 8. Arpège, Paris (Francia) 9. Mugaritz, San Sebastian (Spagna) 10. Asador Etxebarri, Atxondo (Spagna) 11. Quintonil, Mexico City […]