Rassegna Stampa e Web, dritte transfrontaliere e Zibaldone vario per Bucche Sernue

Guida Michelin: 2 nuovi due stelle in Costa Azzurra…

Confermate le indiscrezioni di Radio Marmitte: sulla Michelin 2018 compaiono  due nuovi 2 stelle in Costa Azzurra: L’Hostellerie Jérôme di Bruno Cirino a La Turbie, e Flaveur degli chef Gaël et Mickaël Tourteaux a Nizza. 1 nuova stella a  Lou Cigalon -Maison Martin (Valbonne).  2 nuovi Bib Gourmand a Mandelieu / La Napoule , Le Bistrot de l’Oasis – a Nice : Fine Gueule, […]

Vissani spara a zero sulla cucina in TV

“Gianfranco Vissani,  intervistato  su QN di domenica, spara a zero sulla sulla cucina in tv: “Al pubblico piace però di veramente buono a Masterchef c’è il montaggio” e sui colleghi “Molti colleghi famosi non sanno cuocere la pasta: usano l’acqua del rubinetto anziché la minerale”. @ Il Giornale di sabato invece prova i locali dei […]

Sanremo: ecco iI menu dei mezzodi festivalieri di Paolo e Barbara

  Menu di due portate più il dolce   acqua, un bicchiere di vino dalla selezione del Sommelier   e caffè con i nostri canestrelli liguri   al prezzo speciale di   € 48,00 a persona   Il menù verrà servito SOLO a pranzo   da martedi  06  a sabato 10 febbraio   Info e […]