39° Coppa del …Mondo di gelateria !
Coppa del nonno? Si, ma c’è anche la COPPA DEL MONDO DELLA GELATERIA. La 39° edizione l’ha vinta la Francia, succedendo all’Italia, su 12 nazioni in gara. Per saperne di più segnalo il seguente sito: cronachedigusto.it/component/content/article/24046-2018-01-23-18-46-49.html
Come diventare pizzaioli provetti…
Ecco i nomi di alcune tra le scuole di pizza più conosciute in Italia: Università della Pizza a Vighizzolo D’Este (PD). Questa scuola annovera nel corpo docenti professionisti di altissimo livello sia nel campo della pizza, sia in quello dei grandi lievitati. Dal 2006 prepara a fondo intere classi di pizzaioli. Accademia Pizzaioli a Gruaro […]