Quali sono i ristoranti aperti la sera del 25 dicembre?
Se un “passante” lontano dalla sua casa, volesse trovare un ristorante aperto la sera del 25/12, avrebbe delle difficoltà. Ho provato a telefonare a una ventina di buoni ristoranti del Ponente Ligure e li ho trovati tutti chiusi. I tre da me chiamati che fanno anche servizio di locanda, stasera non hanno cucine aperte.
Cosa ha portato Babbo Natale alle Bucche Sernue di Buongiorno Gourmet?
Babbo Natale ha portato per noi un sito, compilato dal grande storico Mauro Salucci appassionato della sua Liguria, per storia, costumi etc etc… Nel sito potrete trovare la storia del pesto, Cric Croc a Sanremo, note sullo stemma di Triora… Ve lo raccomando: le coordinate sono le seguenti: http://genovadimaurosalucci.wixsite.com/genovasalucci/blank-1 E’ appunto citando il sito di Mauro Sallucci che un altro sito, worldpress.com ha […]
Vissani: “Chef e programmi stanno distruggendo la cucina. E mi danno per superato”
“La mia fama mi permette di dire quello che voglio. E mi piace” “Gianfranco Vissani entra nei ristoranti e il terrore avvolge gli occhi dei colleghi. Lui lo sa. Si diverte. “Accade quasi sempre, perché conosco i prodotti, i meccanismi, le furbate, tutti i passaggi. E se qualcosa non va, lo dico”. Così la sua […]
A Rapallo: un presepe nella … focaccia! In una antica cucina ricostruita.
L’inventiva di Scarrone a Rapallo ha sorpreso anche quest’anno: in una antica cucina ha realizzato un presepe dentro alla focaccia … La notizia completa sul link: http://www.primocanale.it/single_news.php?id=193213