Il 24 giugno nasce DORF, un sito che vuol “far luce”: promessa impegnativa
dal sito: http://www.doof.world/ Faremo luce sui retroscena della ristorazione e della critica gastronomica. Nel mondo della comunicazione: i conflitti di interessi e le amicizie indebite dei critici gastronomici, le pubblicità mascherate delle food blogger, le gaffes delle guide ai ristoranti. Dietro le quinte dei ristoranti: le assunzioni irregolari, i turni di lavoro infiniti, i pagamenti […]