Come stare in piacevolezza a tavola con i bambini
…non si tratta solo di indicazioni formali … …a tavola, che è il simbolo della civiltà e di ciò che ci rende umani … ciò che rende il pranzo o la cena un momento piacevole: «Parole gentili, ascolto, pulizia, una tavola apparecchiata con cura… … le osservazioni vanno fatte con garbo: l’importanza del buon esempio. … “Per favore e […]
A Cannes l’anteprima di un film su Gualtiero Marchesi
In occasione del Festival del cinema di Cannes m’era sfuggita la notizia di un film presentato in anteprima dal titolo “Gualtiero Marchesi – The Great Italian” dedicato alla storia dello chef che ha rivoluzionato la cucina italiana facendola conoscere al mondo. Il film uscirà in autunno in Italia. A 85 anni il grande non si limita a […]