Rassegna Stampa e Web, dritte transfrontaliere e Zibaldone vario per Bucche Sernue

20 consigli per giovani cuochi

                                               (credito immagine: comunedicomano.fi.it) Molti giovani oggi puntano sulla professione di cuoco, di chef si usa dire…. La differenza, oggi desueta, sta nel fatto che il cuoco cucina e basta, mentre lo chef comanda una brigata di cuochi. Il seguente sito  ha pubblicato dei consigli preziosi. Il link è il seguente: http://www.finedininglovers.it/blog/news-tendenze/consigli-per-giovani-chef/