In Germania stop alle foto di piatti sul web, senza permesso del cuoco
credito foto: Atabula Fotografare il proprio piatto e diffonderne la foto sul web senza l’autorizzazione (scritta? ndr) del cuoco è un attentato al diritto d’autore, perseguibile per legge. Lo scrive il sito Munchies riprendendo Die Welt. Già anni fa un ristoratore di Sanremo mi disse che generosamente mi abbuonava i “diritti di foto”. Come faremo noi delle Guide, che […]
Quanto “guadagna” all’anno la Fontana di Trevi?
Quanto “guadagna” di monetine la Fontana di Trevi? I soldi vengono impiegati dalle associazioni religiose per i poveri, dati in aiuti e mense popolari. Ogni anno, a parte 2014 e 2015, in cui era chiusa al pubblico, la Fontana riesce ad attirare circa un milione di euro in monetine. da: l’inkiesta.it
Come utilizzare gli avanzi di colomba
Dal blog “mi ‘n Filo in Cucina”, Filippo Cini, come riutilizzare gli avanzi di colomba e realizzare il suo “Colombamisù“. Il link con il filmato è il seguente: http://www.tvprato.it/2017/04/come-riciclare-gli-avanzi-della-colomba-porta-in-tavola-la-colombamisu-invenzione-del-blogger-pratese-filippo-cini-video/