Aprire un Home-Restaurant: disciplina di legge:
Il testo unificato delle proposte di legge di iniziativa parlamentare A.C.3258, A.C. 3337, A.C. 3725 e A.C. 3807 consta di 7 articoli ed è volto ad introdurre nell’ordinamento giuridico italiano, che ne è privo, una disciplina specifica per l’attività di ristorazione in abitazione privata (home restaurant), al fine di
Latte: dal 20 aprile in etichetta il paese di origine.
Dal 20 aprile 2017 il latte e molti latticini, se prodotti in Italia, dovranno indicare in etichetta il paese di origine del latte. Non così se si tratterà di latte proveniente dall’estero.
Le tendenze food 2017 nei ristoranti italiani
Nel 2017 gli Italiani pensano di andare al ristorante da 2 a 5 volte al mese, il 45% prevede di spendere non oltre 30 euro a pranzo e 54 a cena. Sceglieranno in base a: promozioni, pubblicazione della Carta su web, giudizi delle Guide Gastronomiche, documentazioni su piatti, prezzi, offerta gastronomica e giudizi di esperti e […]
Liguria: raddoppia la liquidità, non la ricchezza.
Bankitalia, che ha calcolato una cifra, tenuta al sicuro sui conti deposito, conti correnti e libretti di risparmio, in provincia di Savona, intorno ai 5 milioni di euro, cifra raddoppiata nell’’ultimo decennio. Similmente Imperia e Genova. Per le famiglie liguri benestanti pare importante rendere più liquidi i propri risparmi. Ferma la ricchezza complessiva, c’è stata […]