Un cenone … “take away”
Francia: Saint-Jean-en-Val : per curare la sua vita di famiglia, questo cuoco e sua moglie Audrey, hanno scelto di vendere un cenone preconfezionato , piuttosto che restare aperti per le serate del 24 e del 31 dicembre. Pare che l’iniziativa sia riuscita… Cyrille Zen Notizia e foto tratta da Hotellerie et Restauration.
Areoporto Fiumicino: aperto il nuovo “Attimi by Heinz Beck”
foto dal sito Dissapore Chef Express ha aperto il nuovo ristorante “Attimi by Heinz Beck” all’interno del nuovo Molo E del Terminal 3 con 260 mq, 70 posti a tavola, 50 addetti, inaugurato oggi. Promette d’ essere un ristorante di alto livello con servizio al tavolo, ma con “menu a tempo” di 30-45-60 minuti e piatti all’uopo adeguati, oppure […]
Montecarlo: Opera MANON di Massenet
Alle 20 (precise) del 20 22 25 27 gennaio, all’ Opéra de Monte-Carlo – Salle Garnier si terrà la rapre4sentazione di “Manon” di Jules Massenet con Sonya Yoncheva Charlotte Despaux, Jennifer Michel, Marion Lebègue, Jean-François Borras, Lionel Lhote, Marc Barrard, Rodolphe Briand, Pierre Doyen, Philippe Ermelier, il Coro dell’ l’Opéra de Monte-Carlo e l’Orchestre Philharmonique de Monte-Carlo diretta […]
Lo stoccafisso: 10 particolari non sempre conosciuti
“Sappiamo come cucinarlo (ogni famiglia si tramanda segreti e preparazioni di generazione in generazione), sappiamo la differenza tra questo prodotto e il baccalà, sappiamo come ammollarlo (o lo compriamo già pronto). Forse però c’è ancora qualche curiosità da raccontare su questo ingrediente.” Così scrive il sito Agrodolce. Per il seguito dell’articolo il link è il seguente: […]