260 ristoranti d’albergo tra i 500 indirizzi italiani delle Tables de la Collection
Il viaggio alla scoperta delle Tables de la Collection italiane è iniziato il 6 ottobre 2016, all’Hotel de la Ville di Monza, recentemente entrato a far parte della Collezione, con una cena a 4 mani firmata dallo chef di casa, Fabio Silva, in collaborazione con Massimo Spigaroli dell’Antica Corte Pallavicina di Polesine Parmense. . […]
Rocchetta di Cengio: ritorna la “Zucca in Piazza”
Un brunch domenicale alle porte di Monaco
traduco e riassumo da “LaCote”: . Nuovo chef, Julien Perrier, alla Brasserie LE CAP al Riviera Marriot La Porte de Monaco. Una cucina bistrotteggiante dagli accenti mediterranei, in un quadro idilliaco in faccia al Porto di Cap d’Ail. Terrazza esposta in pieno sud. Formula déjeuners : – Plat du jour à 15 € – Duo, entrée et plat du […]
EquipeHotel 2016
E’ una buona opportunità per chi cerca/offre idee, lavoro e quant’altro può gravitare intorno al settore enogastro/hotellerie, senza preclusioni in fatto di mobilità. Si tratta di EquipHotel 2016 che si tiene dal 06 al 10 NOVEMBRE 2016. Da 50 anni questa è il più grande assembramento di 110.000 professionisti dell’ hotellerie e della ristorazione. A Parigi, Porte […]