Rassegna Stampa e Web, dritte transfrontaliere e Zibaldone vario per Bucche Sernue

Imperia. Ritorna Davide Oldani all’Emporio Carli

Il prossimo lunedì 9 maggio ore 18.30, con il titolo “La cucina Pop”, ritorna all’Emporio Carli  il celeberrimo cuoco, del ristorante D’O di Vimercate (ed altri vari per il mondo), che  dimostrerà come nascono i suoi piatti unici da ingredienti eccellenti solitamente non costosi. Per contro la serata ha un costo doppio rispetto alle altre dai Carli : 50 euro. Per prenotazioni tel. […]

Ventimiglia: Ristorante cammuffato da Associazione?!

Riviera.it da notizia che la Guardia di Finanza,  ha ispezionato una associazione sportiva e di bali di gruppo,  esercitava la ristorazione.  Sono stati distribuiti agli avventori  presenti 48 questionari  nei quali

Ducasse aprirà alla Reggia

Mi domando: “Sarebbe consentito a Ducasse di aprire, diciamo alla Reggia di Caserta, o anche semplicemente alla Palazzina di Caccia di Stupinigi, un insieme come quello del quale da notizia il sito “Dissapore”.  Alain Ducasse aprirà, nell’ala  est della  Reggia  di Versailles, un ristorante e un hotel di lusso, l’Hotel du Grand Controle ,  con 23 camere ( le stesse […]

Sanremo: la zuppa di pesce di Davide Bisato al Buca Cena

Tra cacciucco e bouillabaisse, arriva a Buca Cena la Zuppa di pesce dello Chef Davide Bisato: un trionfo del miglior pescato, con polpi, seppie, cozze, vongole, gamberi, pesce spada, rana pescatrice ed altro ancora, affogato nella tradizionale vellutata di mare, con i suoi