Nel vino residuano zuccheri? Ecco i tenori minimi e max ammessi.
da: Lessico enciclopedia. Tenore zuccherino minimo/massimo del vino Vino secco: Zuccheri residui inferiori a 9 g/l, se il tenore di acidità totale non è inferiore a più di 2 g/l rispetto al tenore di zucchero residuo. Vino abboccato:
Sanremo: l’AMAIE ha staccato la corrente all’Hotel de Paris
da PuntoSanremo: “HOTEL DE PARIS DI SANREMO AL BUIO DURANTE IL LUNGO WEEK END PASQUALE. Ecco perché” L’hotel de Paris di corso Imperatrice è rimasto al buio e chiuso per Pasqua. Perché? Non è stata pagata la corrente. Uno degli alberghi più belli ed eleganti di Sanremo è rimasto chiuso in uno dei momenti di […]
Due occasionissime a mezzora dalla frontiera per i patiti del dolce
Uno stagionale del Grand Hotel du Cap Ferrat, Daniel Gendron, ha vinto il Campionato Francese dei Dessert. Una buona occasione per i golosi di dolci, a mezzora dalla frontiera! Dove c’è anche il primo Direttore di sala della Costa Azzurra (già quì pubblicato qualche settimana fa) . Alle regionali, invece, Laura Guilhem, studententessa al Lycée Hotelière Jean […]