Rassegna Stampa e Web, dritte transfrontaliere e Zibaldone vario per Bucche Sernue

Eze Village – Chèvre d’Or – Cambia lo chef

Chevre d’Or – Vista dal tavolo n. 2 Un fulmine a ciel sereno. Secondo Hotellerie et Restauration il grandissimo chef Ronan Kervarrec starebbe per lasciare il mitico Chèvre d’Or di Eze Village (dov’era dal 2013) per l’ Hostellerie de Plaisance a Saint Emilion …  Che peccato per la Costa Azzurra.  D’altronde questo albergo è sempre stato […]

Esercito Italiano: la Dieta Mediterranea e la Massa Metabolicamente Attiva

il convegno a Palazzo Cusani a  Milano ”  … si sottolinea come la I Guerra Mondiale abbia contribuito significativamente alla creazione dell’identità nazionale, anche dal punto di vista della cultura culinaria, e delle conseguenze che la cucina militare ha avuto sulle abitudini alimentari degli italiani.” Chi ci aveva mai pensato?! Chissà che direbbe il mio […]

Ecco il primo supermercato che vende solo … cibo scaduto

                                              FacebookTwitterGooglePinterestAgrodolce ecco la coda davanti al nuovo supermercato che vende solo prodotti scaduti, ma ancora commestibili senza rischi. E’ il  Copenaghen. WeFood . Si risparmia dal 30 al 50% . C’è  frutta, verdura,  carne,  caffè.  Per una limitare sprechi, risparmiare, ridurre i rifiuti. (fonte: Agrodolce)