Il Prosecco sorprende la Francia: in 3 anni da 300 mila a 2,2 milioni di bottiglie.
Da Vitisphere: Jean-Marc Fontaine ha dichiarato : una tale progressione non s’è mai vista ! » Tre anni orsono, il Prosecco vendeva in Francia 300.000 bottiglie nella grande distribuzione. Oggi è a 2.200.000
Italia: il Boom di vegetariani e vegani
Mi pare che il fenomeno del “vegetarianesimo” abbia preso piede anche nei migliori ristoranti nei quali, da qualche tempo, pur senza enfasi, si trovano diversi piatti preparati senza carne né pesce.
Niente Ornellaia 2013 al Vinitaly
Novità: L’Ornellaia 2013 non sarà degustabile durante il Vinitaly. Cosi informano diversi organi di stampa. Ci saranno senz’altro giuste motivazioni, pertanto ce ne faremo senz’altro una ragione.
Le classifiche FORBES: ci sono anche alberghi italiani
Forbes Travel Guide indica, tra l’altro, gli Alberghi TOP nel mondo. Per l’Italia essi sono a Firenze, Milano e Roma. Ecco quali:
La crisi dell’Italia olearia: il 27% degli uliveti è abbandonato (in Liguria anche di più…)
Su Il Golosario di Paolo Massobrio, c’è una analisi sintetica e centratissima. Eccola: “… con il crollo dei consumi sul fronte interno (da 800mila tonnellate del 2003 a 600mila attuali), la disaffezione