Nascerà F.I.C.O. , Fabbrica Italiana Contadina. Era già stato annunciato nel 2013 …
da: L’Espresso Food & Wine: “Creare a Bologna, all’interno dell’edificio del CAAB Mercato Ortofrutticolo, il più grande centro al mondo per la celebrazione della bellezza dell’agro-alimentare italiano. In una sede di 80mila metri quadri, che si candidano a diventare punto di riferimento museale, gustativo, per la spesa e didattico di un pubblico molto vasto. “Come […]
Prosecco? In lattine! alla spina! in caramelle, patatine…! Un fermo dell’Europa.
da: La Tribuna di Treviso, di Andrea Polo: Gli enti di tutela si sono già rivolti al Ministero dello Sviluppo Economico, a Interpol e Scotland Yard. VALDOBBIADENE. Il primo caso a fare scalpore fu quello del prosecco in lattina, che aveva assunto come testimonial nientepopodimeno che Paris Hilton, l’ereditiera che all’inizio del Duemila era al […]
I Pasticceri TOP mondiali: Primi i Giapponesi, Secondi gli Italiani
Il Campionato Mondiale di Pasticceria, Gelateria e Cioccolateria, organizzato dalla FIP (Federazione Internazionale Pasticceria) si è tenuto a Host Milano 2015. : in gara 13 Paesi di 4 continenti, 39 pasticceri.
Adrià apre a Torino? Sarebbe la prima volta fuori i confini spagnoli.
REBUBBLICA Massimo Tonelli da notizia che al nuovo quartiere Lavazza a Torino (nel quartiere Aurora) – potrebbe esserci anche il primo ristorante di Ferran & Albert Adrià fuori dai confini ispanici. Nel progetto Lavazza (36 milioni) il ristorante dovrebbe aprire nei primi mesi del 2017 negli spazi della ex centrale elettrica.
Torino: SFOOD è un nuovissimo ristorante vegano
Da agrodolce: “Ha aperto ieri a Torino, in via degli Artisti 20 a due passi da piazza Vittorio, per il pubblico dei vegani e non solo, Sfood, il primo franchising di vegan food in città. Un concept nuovo, un ristorante che utilizza tutti ingredienti naturali e 100% vegan. solo ingredienti naturali e 100% vegan, nel rispetto dell’ambiente L’idea […]