Rassegna Stampa e Web, dritte transfrontaliere e Zibaldone vario per Bucche Sernue

La differenza tra il croissant e il cornetto.

  Il croissant francese secondo Severance a Roma di Gabriele Valdés sul sito Agrodolce: “Si fa presto a dire cornetto o ancora peggio utilizzare il termine croissant per definire ogni tipo di lievitato a base di pasta sfoglia dalla caratteristica forma a mezzaluna. I francesi hanno fatto scuola prima di noi in questo campo scegliendo il termine viennoiserie […]

Cioccolato … all’aglio nero fermentato

Ernst Knam  srl in via A. Anfossi, 10 20135 Milano (MI)  Tel. PASTICCERIA +39 02.55194448 – Tel OFFICE +39 02.5514490   Fax 02.5514607 produce……… : cioccolato all’ AGLIO NERO FERMENTATO  Ingredienti: cioccolato fondente, panna fresca, aglio nero Conservazione: + 6°C Durata massima: 21 giorni