Il maestro e l’apprendista, secondo due professori della Bocconi
Da: BOCCONI: Il maestro e l’apprendista COME NASCE UN CUOCO. REPUTAZIONE, TECNICA E STILE FANNO PARTE DELLA FORMAZIONE E DELLA RELAZIONE. MA PER DIVENTARE GRANDI A VOLTE SERVE PRENDERE UN’ALTRA STRADA di Fabrizio Castellucci e Barbara Slavich, rispettivamente associate professor alla Bocconi e assistant SDA professor
Edicole: in 10 anni da 40.000 a 30.000. Ha chiuso una su quattro.
Negli ultimi dieci anni, in Italia, è sparita un’edicola su quattro. La recessione, le politiche di inasprimento fiscale sui prodotti editoriali e la crisi dell’informazione tradizionale hanno colpito duramente la rete di vendita della carta stampata: