Prosecco taroccato in Brasile premiato a un concorso internazionale!
da: Cronache del Gusto: PROSECCO “taroccato” del Brasile premiato a un concorso internazionale Vinexpo 2015 ha riservato una brutta sorpresa al Consorzio Prosecco Doc, che tra i prodotti esposti ha rilevato la presenza di uno spumante brasiliano etichettato come Prosecco, già premiato a un concorso internazionale.
Divieto di utilizzare la parola “balsamico”. Sentenza storica a favore del consorzio italiano
Cronache del Gusto dà la notizia che segue. Non ho però capito se si parla del TRADIZIONALE, dicitura importantissima che in questo articolo non viene mai citata. LF “Punita una società tedesca che scriveve il termine generico “balsamico” sui propri prodotti. Da oggi non potrà farlo più! Dalla Germania giungono importanti novità per la tutela dell’Igp […]
La classifica degli champagne più buoni del mondo nel 2015. Al primo posto c’è un rosè
da: Cronache di gusto: Quali sono i 10 champagne più buoni del mondo per il 2015? La risposta, come consuetudine, prova a darla “Fine Champagne Magazine”, che organizza tasting alla cieca per stilare ogni anni lo classifica. Quest’anno la medaglia d’oro va al Ruinart Dom Ruinart Rosé 2002. Ma spulciando la classifica risaltano all’occhio alcune […]
Esce il Taccuino dei ristoranti d’Italia Gatti Massobrio 2016
Dopo 23 anni di GuidaCriticaGolosa, arriva il “TACCUINO dei Ristoranti d’Italia GATTI MASSOBRIO” che elenca le migliori soste “enogastrò” italiane. La presentazione avverrà il 13 Ottobre. Sul sito di Massobrio è scritto: “La nuova edizione di Golosaria prevede un’ottantina di incontri di approfondimento, showcooking e 12 nuove esperienze di street food. Ma sarà anche l’occasione […]