Un Vosne Romané a prezzi accessibili
da Cronache di Gusto: Quel calice di Borgogna accessibile a tutti (e buono): Les Hautes Maizieres 2006 di Clavelier on Cosa bevo di Federico Latteri Quando si parla di Vosne-Romanee vengono subito in mente i suoi grands crus, da Richebourg a Romanee Saint-Vivant, ai leggendari La Tache e Romanee-Conti. Questo piccolo centro borgognone della Cote […]
L’accoglienza al ristorante
Ecco un nuovo “decalogo” da Hotellerie Restauration: Quelques exemples de gestes de bienvenue– Le client se présente à l’entrée. D’un geste, vous poussez ou tirez la porte. Sachez varier les prises de contact, soit avec
Record di arrivi in Costa Azzurra
Sono stati 7 milioni quest’anno i turisti in Costa Azzurra, con un aumento del 3% rispetto all’anno scorso. Sono in prima linea gli Italiani, in particolare i Milanesi, ma anche Tedeschi, Inglesi, Americani nonché mediorientali, australiani e Cinesi. Il settore da lavoro diretto a 75.000 addetti. Nice Matin scrive che i Francesi spendono € 60 […]