Nice: ha riaperto il mitico e storico “Le Plongeoir”
ai primi ‘900 o g g i Dopo due anni di pratiche e restauri sta per essere inaugurato a Nice questo sito da favola. Lo ha voluto Marc Dussoullier. Sarà aperto mezzogiorno e sera in estate e solo la sera in inverno. In fondo a questo articolo c’è il menu senza prezzi e qualche informazione. Al momento so […]
Il manifesto della Nuova Cucina Nordica.
Da qualche anno al Premio Bocuse d’Or e in altre importanti classifiche si afferma, sempre più e sempre più esclusivamente, la cucina del Nord Europa. A me sembra ormai una manifesta consorteria. Ora c’è an che il loro Manifesto: eccolo al seguente link: http://nynordiskmad.org/fileadmin/webmasterfiles/PDF/Ny_Nordisk_Mad_Low.pdfche
Massobrio: vita alle botteghe ?! e anche: un Pigato profuma … di Chanel n. 5
Il neo Commendatore Paolo Massobrio, scrive sul sito Club di Papillon: “l’Italia registra un altro successo nell’industria della quarta gamma. Insalate, zuppe e prodotti confezionati pronti all’uso pensati per chi vuole cibarsi senza cucinare e il cui mercato, oggi, va forte anche all’estero e vale un miliardo di euro. @ Dai prodotti confezionati alla rivincita […]
Un ristorante dove sono benvenuti i gatti? Sì, c’è anche questo, a Paris …
da: Atabula: Du 5 au 13 juin prochains, le numéro 5 de la rue Turbigo (Paris 1er arr.) sera dédier au ronronnement de quelques matous dociles qui se laisseront caresser par des « félins addicts ». Pendant neuf jours, une dizaine de chats se prêteront au jeu de la « ronronthérapie ».