Rassegna Stampa e Web, dritte transfrontaliere e Zibaldone vario per Bucche Sernue

ARRIVA VETERIS, il PARMIGIANO REGGIANO di … 15 anni.

Arriva Veteris, dopo 15 anni di stagionatura, 29 forme  che finiranno in due eventi a Miami e in Napa Valley. Sono prodotte dalcaseificio Malandrone 1477 di Pavullo del Frignano (Modena), il cui titolare spiega: “ E’un formaggio “da meditazione” da degustare con il vino, con il whisky o con il rum”. Altri dettagli sul seguente […]