Il gioco dell’estate: far valutare ai clienti il proprio ristorante. Divertente e utile.
E’ presentato come un gioco, ma può fornire le basi per valutare razionalmente un ristorante.. . 1° tappa: la reputazione online – 2° tappa: l’entrata – 3° tappa: l’accoglienza. – 4° tappa: la sala da pranzo e i servizi igienici – 5° tappa: il team – 6° tappa: cibo e bevande – 7° tappa: il conto e il […]