Viareggio: “Molta follia è suprema saggezza per un occhio che capisce” (E. Dickinson 1863)
A VIAREGGIO PER IL PIÙ FAMOSO CARNEVALE D’ITALIA, il Grand Hotel Principe di Piemonte propone un pacchetto per soggiornare in città nei giorni dei Grandi Corsi del 145° anno di Carnevale. Dal 27 gennaio al 17 febbraio, il Grand Hotel Principe di Piemonte un pacchetto ad hoc che include: una notte in camera doppia; prima colazione a buffet; […]
Venezia al Congresso di Alta Cucina, la cucina del “Senza” incontra il mondo delle spezie.
A Venezia La Cucina del Senza® incontra il mondo delle spezie” APPUNTAMENTO IL 25 – 26 FEBBRAIO A GUSTO IN SCENA Torna Gusto in Scena il 25 – 26 febbraio 2018 e per la decima volta propone il format di successo “4 eventi in contemporanea”: il Congresso di Alta Cucina, I Magnifici Vini, Seduzioni di […]
“Non disturbare” via dagli hotel Usa La novità per timore di attentati
Dopo che un attentatore in ottobre uccise 58 persone sparando dalla sua stanza del Mandala Bay di Las Vegas, protetto dal cartello “Do not disturb” appeso alla maniglia, la Disney ha sostituito la dicitura con cartello “stanza occupata”… La notizia completa è sul sito: http://www.italiaatavola.net/articolo.aspx?id=53828
Borghese lamenta che in qualche ristorante trova sporcizia etc…
”. Parola di chef Alessandro Borghese – da stasera di nuovo tv con la seconda stagione di Cuochi d’Italia e da domani anche su Sky Uno con 10 nuovi episodi di 4 Ristoranti – che su Libero confida a Donatella Aragozzini i retroscena più spiacevoli delle innumerevoli “ispezioni” nelle cucine dei ristoranti. “Se l’estetica è […]
Cambia lo chef al Park 45 di Cannes
Il colorato Grand Hotel di Cannes riapre il 5 febbraio. Chef Sebastien Brodà lascerà i fornelli (purtroppo per noi). Gli succederà però uno chef referenziatissimo, Christophe Poard , già a secondo a Parigi di Joël Robuchon al Jamin e Guy Martin a Le Grand Véfour. Riferirò appena possibile. Ho tratto la notizia dalla Lettre Gourmande dell’amico Bernard)