Raspelli e i limoni di Sanremo domenica 28 gennaio ore 11 su Canale 5

vie del sale raspelli (20) - Copia“Per La Storia di Melaverde, Edoardo Raspelli questo fine settimana sarà di nuovo in Riviera di Ponente.  Diversamente dal resto d’Italia, i limoni fioriscono e fruttificano tutto l’anno, ed è per questo che nel XII secolo i limoni di Liguria raggiungevano e rifornivano tutta Europa quando l’acido citrico, chiamato “Agru”, era indispensabile per curare lo scorbuto e per apportare vitamine ai naviganti durante le lunghe rotte marittime commerciali. Col passare dei secoli i limoneti sono quasi scomparsi, lasciando spazio agli oliveti, alle serre per la floricoltura e l’orticoltura, però c’è chi quelle storiche piante di limone le ha mantenute e in questa puntata Raspelli scoprirà come funziona il raccolto, la selezione e come si lavora il più diffuso agrume al mondo!”