La Hotel.com li ha classificati. Il Jade Mountain Resort dell’isola di St. Lucia, il Gamirasu Cave in Cappadocia nelle grote, l’Anantara Qasr al Sarab Desert, negli Emirati Arabi, il Four Seasons Resort Sayan, nella giungla balinese. l’Icehotel nella tundra della Svezia…
C’è un articolo curioso e un video sul seguente link: https://www.ttgitalia.com/stories/hotel/144337_hotelscom_svela_la_classifica_degli_alberghi_pi_isolati_del_mondo/
Dall’8 al 14 ottobre prossimi, in tutta la Francia , durante la “Sémaine du Gout”, molti cuochi importanti andranno nelle scuole, nelle singole classi per dimostrare a 200 mila scolari la loro arte e per dare delle lezioni sul gusto, a partire dai quattro lati della lingua che recepiscono ognuno il dolce, l’amaro, il salato e l’agro. Per finire poi con l’assaggiare in bellezza qualche preparazione . E’ da decenni un “rito” che riconosce la giusta importanza al mondo della cucina, dei cuochi etc etc. Qualche volta il vincitore di qualche concorsino è stato invitato con i genitori nel miglior ristorante della città: un ricordo per tutta la vita. In Francia alla tavola viene data questa importanza nazionale: basta guardare il seguente sito: http://www.legout.com/
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Si tratta dello Champagne Montaudon Brut, in vendita presso diversi supermercati InterMarché di Mentone e della Costa Azzurra. Costerà euro 11,99 anziché 24 euro, grazie all’operazione “Fans de Food”. E’ uno Champagne di base di discreto pregio, che nel 2000 fu addirittura servito il 31 dicembre in un hotel 5 stelle costazzurrino….
Piero Selvaggio lascia, dopo 45 anni, il celebre VALENTINO di Los Angeles, uno dei più conosciuti e rinomati ristoranti italiani del mondo. Aveva come clientela tutto il Gotha statunitense. Ci capitai vent’anni fa seguendo l’annuario Relais & Chateau: ricordo un ambiente esclusivissimo, una vera cena italiana e una impressionante carta vini comprendente, se ricordo bene, 600 Baroli. Forse aprirà a Newport. Molti dettagli e un piacevole articolo li trovate sul seguente link: http://www.cronachedigusto.it/component/content/article/25351-2018-07-09-15-13-05.html
