Anche il compositore Ryuichi Sakamoto, celeberrimo per le sue musiche per film importanti,  trovando inascoltabile la musica del suo ristorante preferito,  gli ha creato una playlist “su misura”.   Ne hanno parlato tutti i giornali USA. Ogni ristorante dovrebbe individuare quale sia l’ atmosfera che vuol darsi e adeguarsi… Oggi  farlo con internet è semplicissimo e gratuito.  Speriamo che cessino le musiche da consumo tipo supermercato o le ripetitive che per anni concedono sempre il bis, ogni sera… Ne conosco uno che da vent’anni ha sempre la medesima compilation, che dura un’ora e poi si ripete daccapo …