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Turismo del vino verso il Piemonte

Per il 2015  WINE PASS TRAVEL è il pacchetto che vi porta alla scoperta del Piemonte del vino, a partire dalle sue colline più celebri: Barolo e Barbaresco. Scegliete lo stile del vostro viaggio: a tutto il resto ci pensiamo noi! 

Scopri come è facile vivere il Piemonte del vino con WINE PASS TRAVEL

Wine Pass Travel

 

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Riapre il 2 aprile a Montecarlo il Louis XV; si chiamerà “Alain Ducasse a L’Hotel de Paris”

Riapre il 2 aprile rinnovato e alleggerito. Lo chef proporrà una nuova carta e una sala totalmente ridecorata.

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Il famoso bouquet della foto? Pare resterà un ricordo. Così come i sottopiatti bordati in oro. E i clienti, se lo vorranno, potranno anche alzarsi dal tavolo per scegliere il loro olio, il loro pane… così scrive Nice Matin… I nuovi Menu? A partire da 230 euro, oppure alla carta 200 euro (bevande escluse).

Info: www.alain-ducasse.com

 

“Gli ignoranti” – vino e libri: diario di una reciproca educazione

Gli Ignoranti, di Étienne Davodeau (Porthos edizioni)

Venti pagine in anteprima dal graphic novel Gli ignoranti, di Étienne Davodeau, pubblicato da Porthos edizioni.

Étienne Davodeau – conosciuto in tutto il mondo per i suoi reportage a fumetti, come Rurale e Un uomo è morto – e Richard Leroy, viticoltore della Loira presso Rablay sur Layon, decidono di trascorrere un anno insieme per imparare uno il lavoro dell’altro e capire se è possibile coltivare una propria individualità creativa nel mercato globale, senza demonizzarlo ma neppure uniformandosi a un gusto minimo comune.

 

 

Il menu di Pasqua al Mirazur di Menton

Pour   célébrer Pâques, le   restaurant Mirazur vous propose un menu unique
qui rassemble tradition   et renouveau. Une diversité de couleurs, saveurs et parfums
qui exaltent la lumière du printemps.

Menu   DE PÂQUES

Canapés
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Cannelloni de tourteaux
Crème d’avocat et gelée de pamplemousse
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Green
Petit pois de notre jardin, kiwi et fenouil
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Foie gras tiède à l’escabèche
Consommé de canard et pousses sauvages
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Poisson de la pêche locale
Fondant de pomme de terre et crème au caviar
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Selle d’agneau
Févette et kumquat
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Texture de mandarine et potiron
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Crémeux à la noisette et chocolat
Glace au lait
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Mignardises
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110€/Personne |   Hors boissons
Accord mets et vins 80€

Le restaurant Mirazur   sera exceptionnellement ouvert le lundi 6 avril
pour le déjeuner   uniquement. Il vous proposera, comme menu unique,
  son menu pâques du vendredi 3 au lundi 6 Avril   2015.