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Dopo BlaBlaCAR, parte BlaBlaBUS per le grandi destinazioni Europee…

blablacar)Blablacar lancia il Blablabus. Martedì 16 luglio è partito da Bologna per Montpellier via Parma, Genova, Nizza, Marsiglia e Tolone.

Entro l’estate verranno collegati Milano, Torino, Genova ed altre città con altre principali destinazioni europee.

L’inizio è a prezzi bassi ( 6 euro?! ), ma poi si adotterà la tariffa in crescendo con il riempimento dei bus. In stiva i bagagli grandi + bagaglio a mano piccolo….

Badalucco: il BISTROT DELL’ULIVO FESTEGGIA 10 ANNI.

L'illustrazione di Silver per il Bistrot dell'Ulivo 2019

Si ripete sabato 13 LUGLIO  (Badalucco, Regione Ortai, ore 18:00) l’ormai tradizionale rituale del Bistrot dell’Ulivo (Spremitura a freddo, pensieri in libertà), riflessione seriosa e scanzonata che da dieci anni  con numerosi nomi del mondo dello spettacolo, dell’imprenditoria, della cultura, del giornalismo, radunati da Franco e Rossella Boeri Roi.

Il Bistrot dell’Ulivo ha l’ambizione di indurre a riflettere, sotto secolari piante di ulivo, circa le difficoltà dell’agricoltura in generale e nel ponente ligure in particolare, e di valorizzare i giovani che proseguono le tradizioni famigliari o tornano a fare agricoltura. Il tema in discussione in questa decima edizione sarà “10 anni di Bistrot: cosa è successo ai personaggi, cosa è successo ai premiati, cosa è successo nel mondo“.

Parteciperanno come sempre tanti amici di Franco e Rossella, personalità quali l’architetto Stefano Boeri, Michele Serra, Carlin Petrini, Oscar Farinetti e tanti altri . Molto attesi gli interventi de L’Ora Canonica (Pippo Bessone, Claudio Dadone, Luca Occelli). Animazione di Antonio Silva, presentatore della Rassegna della canzone d’autore Premio Tenco. Locandina  2019 di Guido Silvestri, (Silver), il papà di Lupo Alberto.

L’attestato di stima verrà quest’anno consegnato a Silvia e Matteo Oliva, dell’Azienda agricola “La fontana dell’Olmo”, di Agaggio
(Molini di Triora). Gestiscono un agriturismo dove propongono ristorazione (a Agaggio) e ospitalità (in località Drego), fattoria didattica e escursioni guidate. “La fontana dell’Olmo” è un’azienda
agricola multifunzionale, che coltiva, in modo naturale e senza
l’utilizzo di prodotti chimici, frutta e verdura utilizzate nel punto ristoro. Silvia e Matteo allevano animali, tra cui le pecore brigasche e la mucca cabannina (entrambe razze liguri in via di estinzione), capre camosciate delle Alpi ed un asino di nome Garibaldi, oltre che animali di bassa corte come conigli e galline. Sono anche Fattoria sociale della Regione Liguria: ospitano settimanalmente ragazzi di comunità psichiatriche con cui svolgono lavori in campagna seguendo il ciclo delle stagioni. Hanno ricevuto il riconoscimento del premio regionale Coldiretti “Oscar Green 2017″ nella sezione “AgriYou” dedicata appunto al sociale.

L’Azienda agricola “La fontana dell’Olmo” entra così a far parte dell’elenco di coloro cui il Bistrot dell’Ulivo riconosce stima e riconoscenza: Az. Agr. La Cascina di Arzene (pastorizia), Antica distilleria Cugge (estratti per profumi), Az. Agr. Castellarone (erbe officinali), Consorzio Valle Argentina (associazione di produttori), Consorzio Moscatello di Taggia (viticoltori), Antica Distilleria Guglielmi (fiori di arancio distillati), Az. Agr. Poggio di Marò (zafferano di Triora), Az. Agr. Fam. Caviglia (orticoltura.

Il nuovo “RASPELLI MAGAZINE” on line ci prende per la gola, senza … stringere: è gratuito.

vie del sale raspelli (20) - CopiaCome sarà il nuovissimo RASPELLI MAGAZINE ? Ristoranti ed alberghi illustrati con grandi foto,storie di cuochi ,gli eventi cui partecipa o che conduce  Edoardo Raspelli. Nascerà il 1° luglio la nuova pubblicazione online gratuita che presenterà notizie, curiosità ed eccellenze riguardanti ristoranti, attività ricettive,  storie di cuochi, eventi enogastronomici, i mondi del wine & food italiani, i prodotti del made in Italy  in Italia e all’estero.

In questo primo numero, on line dal 1°luglio, il racconto illustrato fatto da Edoardo Raspelli, dopo la prova diretta di tre ristoranti:       1) a Monza il Derby Grill dell’Hôtel de la Ville. 2) a Romano di Lombardia, BG, il Caffè Rubini; 3) a Forlì la Casa del Mare San Domenico), con i piatti assaggiati e fotografati da Edoardo Raspelli nei suoi test da “inatteso cliente qualunque pagante”. 

Grandi foto anche per gli alberghi testati e raccontati. In questo numero: l’Agriturismo Castellini a Garbagna(Alessandria), il Palazzo dei Capitani a Peschiera del Garda(Verona), il Brunet Family Resort di Primiero San Martino di Castrozza (Trento).

Per quanto riguarda la LIGURIA Raspelli racconta di Timi, giovane profugo albanese che, arrivato in Italia, anno dopo anno , nel suo locale, il Sogno, a Finale Ligure(SV) è diventato uno dei migliori cuochi di cucina ligure.

Poi si annunciano o si raccontano gli eventi cui Edoardo Raspelli ha partecipato in queste ultime settimane o che condurrà nelle prossime: le Denominazioni Comunali di Bobbio(Piacenza), la rinascita della cantina La Versa con il mitico spumante Testarossa, l’evento benefico ad Antrona(Verbania)per l’ospedale di Domodossola, il successo dei Formaggi&Sorrisi a Cremona,il premio dell’Academie Internationale de la Gastronomie, il Vip Master di Tennis a Milano Marittima, la Festa della Patata a Montecrestese(Verbania), il menu dei 70 anni, il successo dell’idea di Edoardo Raspelli di premiare la Miss Senza Trucco.

RASPELLI MAGAZINE avrà anche un occhio particolare alla leggerezza con le ricette vegetariane e vegane di Maura Anastasia.