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BOLAFFI: all’asta il meglio dell’enologia mondiale; ecco quali.

vino asta

Quasi mille lotti di bottiglie divisi in quattro settori: da Ferrari a Ca’del Bosco, da Krug a Dom Perignon; da Cervaro della Sala a Montrachet,da Bruno Giacosa a Gaja,da Tignanello a Solaia,da Château Lafite Rothschild a Musigny, dalle grappe di Levi al Glen Garioch 1971 importato da Samaroli

Aste Bolaffi è arrivata alla sua la nona asta di Vini pregiati e distillati realizzata in collaborazione con Slow Food Editore: il prossimo appuntamento si terrà in Sala Bolaffi a Torino giovedì 22 novembre , tutto il giorno,e proporrà una selezione di 945 lotti provenienti da Continua a leggere

I candidati al MEILLEURS OUVRIERS DE FRANCE

Ogni anno lo Stato Francese sceglie e proclama i migliori addetti ad ogni settore lavorativo. E' un titolo cui viene data molta importanza a livello nazionale. Si tratta dell'importante Concorso « Un des Meilleurs ouvriers de France » . Per i settori "Cuisine – Gastronomie" si terrà il 21 e 22 novembre  sotto la Presidenza di Alain Ducasse e dei suoi tre vice-presidenti Jacques Maximin, Christophe Quantin et Michel Roth. Ecco la lista dei 28 candidati finalisti:

Renaud AUGIER
Jérôme BANCTEL
Noel BERARD
David BOYER
Christophe CARLIER
Stéphane COLLET
Alain DESPINOIS
Jocelyn DEUMIE
Arnaud FAYE
Fabien FERRE
Fabrice GENDRIER
Guillaume GESSON
Aurélien GRANSAGNE
Mathieu GUIBERT
Fabien LAPREE
Mme Stéphanie LE QUELLEC
Romain MASSET
Thierry MECHINAUD
Dominique PEPIN
Franck PUTELAT
Pieter RIEDIJK
Denis RIPPA
Julien ROUCHETEAU
Isshin SHIRAISHI
Mathieu SILVESTRE
Frédéric SIMONIN
Nicolas SINTES
Mme Nadine VINCENT

Valore e significato del vino nelle religioni ebraica e cristiana: convegno a Venezia.

vino da messa

A Venezia c’è un interessante convegno sul tema ”Valore e significato del vino nella religione ebraica e in quella cristiana” voluto dai frati francescani di Venezia nel loro Convento, uno scenario unico per misticismo e cultura: la Chiesa di San Francesco della Vigna,

A celebrare l’incontro, sarà anche una degustazione di vini tematici, di rarissima reperibilità e unici, offerti da cantine della Germania, Israele, Grecia-Monte Athos ed Italia: dall’Epifanis 2013 e Νama “Mylopotamos”, vino di Santa Eucaristia, del Mylopotamos Mount Athos, all’Harmonia Mundi 2017 di San Francesco della Vigna; dai vini Kosher Oberemmel Hütte Riesling trocken 2015 di Von Hövel, Castel Grand Vin 2016 e ‘C’ Blanc du Castel 2015 del Domaine du Castel, al Pro Missa, il vino da Messa dell’Abbazia di Praglia; dal Dominus Vino Bianco Passito 2016 e Le Tavole Vino Rosso Igt Isola Dei Nuraghi 2016 di Vini Evaristiano, all’Omnes Dies 2017, il vino da Messa dell’Abbazia di Novacella; dai vini da Messa Baglio Baiata, un rosso ed un bianco di Alagna Vini, al Vin Santo del Chianti Classico 2007 della Rocca di Montegrossi.

I posti limitati sono purtroppo esauriti, ma comunque ho trovato nel web due siti che trattano l’argomento:  1)  la-vigna-a-venezia_375997/?utm_source=newsletter&utm_medium=email&utm_campaign=winenews-1&utm_content=la-prima

2) IL vino nella liturgia, cristiana ,ebraica e musulmana. https://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:tbm2lQ0O6CUJ:https://www.comprensivorivaltab.gov.it/laviteilvino/il_vino_nella_religione.htm+&cd=10&hl=it&ct=clnk&gl=it