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Un San Valentino da vere Bucche Sernue !

         CUCINIAMIAMOCI
Poesie d'amore - Enrico Riccardo Spelta Cuciniamiamoci

ti bacio
carne trita
al sapor d’aglio
mentre friggono le uova
ti amo
con rosmarino e salvia
spettinami, dai
passa le mani nei miei spaghetti
sbucciami
cipollina, senza piangere
risate e prezzemolo
sei il mio sale e pepe
condiscimi
d’olio vergine d’oliva
spalmami
di maionese e salsa greca
sforchettami e scucchiaiami
insalatina mia
ti amo
mora e lampone
frullami
banana e ananas
leccami
crema inglese
bevimi
the verde thailandese
sorseggiami
caffè nero appena tostato
e sorridimi
sempre…sempre…sempre…

Autore:  Enrico Riccardo Spelta

Le 11 mete da evitare, secondo CNN, causa troppo affollamento.

Venezia follaLa CNN ha indica quali sono le mete da evitare causa eccessivo flusso turistico: Venezia, Cinque Terre nella stagione estiva, l’Isola di Skye in Scozia, di Barcellona, Dubrovnik, Santorini, Buthan, il Taj Mahal, l’Everest, il Machu Picchu, le Galapagos. Claudio Scarpa, presidente degli albergatori veneziani ha risposto che la città è invivibile per soli 5-6 giorni all’anno e che, occorrerebbe … fermare in periferia i turisti pendolari che non pernottano a Venezia…  A me,  “me par pezo el tacon del buzo” … . Dalle  Cinque Terre invece per ora tutto tace, secondo la consolidata tradizione ligure…

Licenze supermercati: si, se sosterranno piccoli negozi dell’ entroterra… ?

supermercato“Quando gli amministratori concendono licenze per maxi aperture commerciali lungo la costa, come parziale canone di urbanizzazione, mettano nel conto dei colossi della grande distribuzione anche l’impegno per mantenere in vita negozi in paesi d’altura talvolta sperduti come Realdo e Verdeggia. Assistenzialismo? No, oltre a un minimo garantito e certo, si diano anche incentivi a chi sta dietro il banco”.  Così chiederebbe alla Regione Liguria il “cucinosofo” SERGIO ROSSI” spalleggiato da Franco Boeri Roi, in una trasmissione su PrimoCanale.

La notizia più completa: http://www.primocanale.it/notizie/la-salvezza-per-le-botteghe-d-entroterra-ecco-la-ricetta-del-cucinosofo-193874.html

Savona ha 33 alberi monumentali.

dariviera24.itNonostante a Savona sia d’uso fare i “salvatori del mondo” condannando il  troppo consumo del territorio, si tratta della provincia più boscosa d’Italia, con ben 33 Alberi Monumentali, contro i 21 di Imperia. E altri 5 stanno per essere iscritti al bramato elenco! Ne da notizia La Stampa . Il sito è http://www.lastampa.it/2018/01/15/edizioni/savona/savona-regno-degli-alberi-monumentali-B4BRMIfvwJD3nijCUwnXEN/premium.html

          Credito Foto riviera24.it,

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I cuochi da sogno e i cuochi da incubo.

Una interessante classificazione dei cuochi da sogno oppure da incubo. Io l’ho trovata simpatica.

Il cuoco da sogno

E’ esuberante come Massimo Bottura
E’ gentile come Antonio Guida
E’ compagnone come Giorgione
Ti accompagna nelle notti brave come Davide Scabin
E’ nitido come Niko Romito
Ha la fisicità di Antonino Cannavacciuolo
Parla il tedesco come Heinz Beck
Ha il sex appeal di Chef Rubio
Ha l’essenzialità di Enrico Crippa
E’ volitivo come Carlo Cracco

Il cuoco da incubo:

E’ esuberante come Niko Romito
E’ gentile come Carlo Cracco
E’ compagnone come Heinz Beck
Ti accompagna nelle notti brave come Antonio Guida
E’ nitido come Chef Rubio
Ha la fisicità di Enrico Crippa
Parla il tedesco come Massimo Bottura
Ha il sex appeal di Giorgione
Ha l’essenzialità di Antonino Cannavacciuolo
E’ volitivo come Davide Scabin

L’ha pubblicata il sito Dissapore al quale vi rimando per l’articolo completo.