Bocuse d’Or. Vince come tutti gli anni il Nord Europa. Perche?

Paul Bocuse artBocuse d’Or, la classica mondiale

1. Danimarca
2. Svezia
3. Norvegia
4. Finlandia
5. Svizzera
6. Francia
7. Giappone
8. Belgio
9. Stati Uniti
10. Regno Unito
11. Islanda
12. Ungheria
13. Canada
14. Australia
15. Italia
16. Argentina
17. Singapore
18. Corea del Sud
19. Thailandia
20. Cina
21. Marocco
22. Cile
23. Brasile
24. Tunisia

A questo punto mi domando che ci vanno a fare gli eterni perdenti, visto che da anni vincono sempre le nazioni del Nord Europa. Un anno una, un anno l’altra ma sempre le stesse quattro. Che ci sia qualcosa da cambiare nei regolamenti e procedure? Molti lo pensano da anni, ma tant’è ….