turismo e agricoltura: Ci vuole una VISIONE D’INSIEME E NON IMPROVVISARE, quando si governa!

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(credito foto: temi.repubblica.it)

Paolo Massobrio, su Avvenire ha scritto un interessante articolo, prendendo lo spunto da due deprecabili situazioni:

“ Antonella ha realizzato un’azienda agricola in Maremma votata alla coltivazione naturale della vite. E ce l’ha fatta: 10 ettari per oltre 20.000 bottiglie del suo Bianco da uve rare, apprezzatissimo in Giappone. Ma qualche giorno fa ha scoperto che le maestranze migliori hanno deciso di licenziarsi: meglio prendere il reddito di cittadinanza. E lavorare in nero da qualche parte.

Anche Anna, che ha una rinomata osteria alle porte di Roma, vive lo stesso dramma: non si trova più personale di sala, lavapiatti… Anche qui, chi lavorava, ha scelto per quel reddito, con l’irricevibile proposta d’essere pagati in nero. A questo punto vien da domandarsi ….”

Per leggere tutto l’articolo il link è il seguente: https://www.avvenire.it/rubriche/pagine/se-non-c-e-una-visioneil-paesepuo-morire

Il Lycée Hotelier de Nice, cerca allievi del 1971 per celebrare i prossimi i 50 anni

Lycée ancien NiceNel 1971 un certo numero di felici giovanotti, lasciò il Lycée Hotelier di Nizza (foto d’epoca) per entrare nel mondo del lavoro. Questi anni dell’adolescenza  facevano parte della “Promozione Negresco” e hanno generato le molte carriere qua e là per il mondo. Oggi, molti di gli ex allievi sono pensionati…  Il Lycée oggi tenta di raccogliere il maggior numero possibile di ex-alumni di questo tempio della formazione alberghiera perché vuole organizzare un incontro nel 2021 per i 50 anni della nostra entrata nel mondo del lavoro. L’appello in teressa anche ci ha collaborato con qualcuno di loro all’epoca. L’invito è di contattare  Monsieur Yves Liboa  Tel.  0762732897

Non ci sono vini italiani tra i 50 vini più costosi del mondo: evviva !?!

vino1)Non ci sono vini italiani nella top 50 dei più costosi al mondo, ma alle etichette tricolore Wine-Searcher dedica una classifica ad hoc, la “Most Expensive Italian Wine”che elenca  i prezzi medi di migliaia di etichette, sul mercato con almeno quattro delle ultime dieci annate e presenti su almeno 5 shop online. Ecco l’elenco dei primi 10 italiani, tutti toscani e piemontesi:

1° – Barolo Riserva Monfortino di Giacomo Conterno, online (in media 1.083 euro).

2° – Masseto (678 euro)

3° – Brunello di Montalcino Riserva Case Basse di Gianfranco Soldera (627 euro).

4° – Brunello di Montalcino Riserva di Biondi Santi (491 euro)

5° – Barolo Etichetta d’Artista di Bartolo Mascarello (426 euro)

6° – Testamatta Colore di Bibi Graetz (409 euro)

7° – Vin Santo di Montepulciano Occhio di Pernice di Avignonesi (406 euro)

8° – Barolo Piè Franco Otin Fiorin di Cappellano (394 euro)

9° – Sorì San Lorenzo di Gaja (387 euro)

10°-Barolo Riserva Villero di Vietti (378 euro)

Sono tutti vini Toscani e Piemontesi, che dominano le prime 25 posizioni, dove troviamo due sole eccezioni: il Montepulciano d’Abruzzo di Valentini e l’Amarone di Dal Forno Romano.

L’articolo completo è sul sito di WINE NEWS al seguente link:

https://winenews.it/it/e-il-romanee-conti-il-vino-piu-costoso-al-mondo-in-italia-il-monfortino-di-giacomo-conterno_397218/?utm_source=newsletter&utm_medium=email&utm_campaign=winenews-1&utm_content=la-prima

A LA FEMME di San Bartolomeo “Cucina e Bollicine”

PhilipponnatFEMME CUCINA E BOLLICINE

Tutti i giovedì sera dell’estate 2019,  al Ristorante la Femme, potrete sorseggiare eleganti bollicine italiane e francesi ! Chef Rollino scrive: ” Vi accompagneremo in un interessante e affascinante percorso alla scoperta degli spumanti metodo classico che ci hanno fatto innamorare, in abbinamento alla nostra cucina.
In ogni serata vi serviremo 3 vini differenti.

Di seguito il calendario a partire dal 22 agosto:

22 agosto: Gli Champagne delle Grandi Maison € 120